（鹽廠防潮濕的關(guān)鍵）
在日常生活中,食鹽是家庭中做飯不可或缺的調(diào)味品。試想一下,如果一類菜肴沒有了鹽來調(diào)味,再有賣相、再有營(yíng)養(yǎng)也不那么誘人。幾乎每個(gè)人做菜的時(shí)候都會(huì)用食鹽,而食鹽是身體不可或缺的一種營(yíng)養(yǎng)成分。
但不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，在潮濕多雨的天氣里，濕度相對(duì)較大，鹽一遇到潮濕的空氣就很容易受潮而結(jié)塊或潮解！
而食用鹽加工廠應(yīng)從原材料的選擇、生產(chǎn)、包裝和倉(cāng)儲(chǔ)等幾方面下功夫，避免食用鹽受潮，鹽中含有氯化鎂，氯化鎂是很容易吸潮且發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的元素，所以鹽在空氣中不僅會(huì)有潮解的現(xiàn)象，而且還會(huì)變苦。
怎樣防止鹽受潮
1.混合法。
在把食鹽倒入鹽罐的同時(shí),隨手加入一小勺玉米面或細(xì)淀粉,使之與食鹽混合均勻,食鹽便不會(huì)受潮了。
2.煸炒法。
食鹽倒入熱鍋中煸炒,可使食鹽中的少量氯化鎂與水氣反應(yīng),生成易揮發(fā)的氯化氫氣體和不易溶于水的少量氯化鎂白色粉末,于是,食鹽不在受潮。
3.除濕機(jī)
當(dāng)然想要防止鹽潮解變苦，防止受潮，使用工業(yè)除濕機(jī)來做好防潮除濕工作顯然是一個(gè)非常不錯(cuò)的方法！
工業(yè)除濕機(jī)是工廠除濕的有效途徑。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)返潮現(xiàn)象是經(jīng)常出現(xiàn)，當(dāng)室外的空氣濕度達(dá)到70%RH左右時(shí)，庫(kù)內(nèi)環(huán)境受其影響就會(huì)出現(xiàn)潮濕的跡象，而鹽對(duì)于潮濕空氣是極為敏感的。
因此，對(duì)于食用鹽加工廠的分裝車間和倉(cāng)庫(kù)的潮濕問題的解決辦法就是根據(jù)其實(shí)際需求配上相應(yīng)安詩(shī)曼工業(yè)除濕機(jī)，從而有效的避免了上述種種因潮濕空氣所造成的問題和危害。
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