(升溫型烘干除濕機(jī)用于蔬菜干燥使用)
干燥是農(nóng)產(chǎn)品加工的一個(gè)主要方法,比如我們常見(jiàn)茄子、辣椒、豇豆、還有蘿卜等蔬菜都可以干燥后食用,蔬菜干燥后,存放時(shí)間延長(zhǎng),而且味道不比新鮮的差,深受吃貨們的歡迎,像什么豆角燉臘肉、清炒蘿卜干的味道都是A的。傳統(tǒng)的蔬菜干燥都是自然晾曬,但是大批量干燥需要大量的人力跟場(chǎng)地,效率較差,那么該怎么大批量制作各種蔬菜干呢?
既然不能選擇晾曬,那么就只能烘干了,但是傳統(tǒng)的烘房回龍火道加熱干燥就一定好嗎?其實(shí)并不然。烘房回龍回到加熱溫度不好控制,很容易出現(xiàn)過(guò)高的情況,這樣一來(lái)就會(huì)導(dǎo)致蔬菜焦掉,而且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)表面已經(jīng)干燥了但是底層還沒(méi)有干燥的情況,經(jīng)常需要返工,而且因?yàn)椴捎昧送L(fēng)排濕所以能耗大,造成大量的熱量被浪費(fèi)。
那么現(xiàn)代烘房該配置什么設(shè)備呢?專家的答案就是升溫型烘干除濕機(jī)。首先,這種設(shè)備使用的電加熱,這樣就不會(huì)污染空氣了,要知道,傳統(tǒng)的回籠火道加熱很多都是使用燃煤的,這也是溫度不好控制的主要原因,還會(huì)造成空氣污染。而使用電加熱就不會(huì)存在這個(gè)問(wèn)題,加熱環(huán)保,無(wú)污染。
其次,加熱溫度可控,使用電加熱,就可以控制住烘房里面的溫度,因?yàn)橄鄬?duì)傳統(tǒng)的回龍火道加熱干燥,升溫烘干除濕機(jī)并不需要太高的溫度,只要將烘房?jī)?nèi)的溫度控制在40到55度就可以了,并不會(huì)出現(xiàn)太高的溫度,這樣在干燥加熱過(guò)程中溫度均勻,干燥速度一致。
最后使用升溫烘干除濕機(jī)來(lái)干燥的蔬菜干,時(shí)間短,產(chǎn)品品質(zhì)好,色澤豐富,不僅節(jié)省了大量的能源,也大幅度提高了工作效率。使用烘干除濕機(jī)來(lái)干燥各種蔬菜,是技術(shù)上可行,經(jīng)濟(jì)上合理的節(jié)能項(xiàng)目,它不僅可以用于蔬菜干燥,對(duì)于其他需要干燥的水產(chǎn)品、水果都是非常適用的,這項(xiàng)技術(shù)工藝從理論到實(shí)踐,都是非常成功的。
再次自動(dòng)排濕,不會(huì)浪費(fèi)熱量。傳統(tǒng)的回龍火道是利用通風(fēng)排濕,這樣會(huì)導(dǎo)致大量的熱量帶出,這就造成熱效率浪費(fèi)。而升溫烘干除濕機(jī)則不會(huì)存在這種情況,它自帶除濕功能,可以在烘房門窗關(guān)閉的情況下控制住空氣濕度,及時(shí)將水汽凝結(jié)成水排放出去,這樣就不會(huì)浪費(fèi)熱量,節(jié)約了干燥費(fèi)用。