(耐高溫除濕烘干機(jī) 物料干燥新選擇_重復(fù))
耐高溫除濕烘干機(jī)物料干燥新選擇:在食品行業(yè),干燥是一種常見(jiàn)的加工手段,是指利用熱量使物料中的水分汽化,使物料達(dá)到規(guī)定含濕量的一種方法,一般有曬干跟使用干燥設(shè)備來(lái)干燥。食品干燥后,就可以抑制食品中的微生物繁殖,達(dá)到延長(zhǎng)食物存放時(shí)間的目的,是一種非常好的食物保存方法。
傳統(tǒng)的干燥方法就是曬干,這個(gè)在農(nóng)村里面那些吃不完的辣椒、茄子還有豆角都是用這種方法來(lái)干燥的,這種方法的好處是沒(méi)有成本,但是受到天氣的影響,一旦下雨就不能干燥,這會(huì)導(dǎo)致食物腐爛發(fā)霉。對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),這種方法顯然是不會(huì)使用的,它們需要干燥的東西都是通過(guò)干燥設(shè)備來(lái)干燥的。
干燥設(shè)備的類型有很多,有根據(jù)操作壓力來(lái)分類的,也有根據(jù)加熱方式來(lái)分類的,還有根據(jù)運(yùn)動(dòng)方式來(lái)分類的,這些不同的干燥設(shè)備所使用的對(duì)象也是不同的,雖然都是去除物料中的水分,但是物料有大有小,有的物料顆粒大,而有的物流顆粒小,有的需要高溫干燥,而有的只需要在常溫下干燥,因此消費(fèi)者在選擇干燥設(shè)備的時(shí)候需要根據(jù)自己的物料來(lái)選擇。
在所有的干燥設(shè)備中,以加熱方式為主的干燥設(shè)備最為常見(jiàn),什么對(duì)流式干燥機(jī)、傳導(dǎo)式干燥機(jī)、輻射式干燥機(jī)、介電式干燥機(jī)等等,這些干燥設(shè)備相對(duì)來(lái)說(shuō)技術(shù)含量較低,成熟度較高,市場(chǎng)容易接受,因此成為干燥設(shè)備市場(chǎng)上的主題,是我國(guó)干燥設(shè)備企業(yè)生產(chǎn)的最多的產(chǎn)品。
小編今天向大家介紹一款比較新式的干燥設(shè)備,這就是耐高溫除濕烘干機(jī)。我們知道,不管是什么干燥方法,到最后都是逼出物料內(nèi)部的水汽,這樣一來(lái)就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,那就是烘房里面會(huì)出現(xiàn)大量的水汽,這些帶熱量的水汽不及時(shí)排放出去的話就會(huì)影響到物料的干燥速度以及品質(zhì),因?yàn)槲锪鞲稍锖髸?huì)冷卻,在冷卻過(guò)程中物料會(huì)吸收水汽,造成干燥后的物料受潮,出現(xiàn)顏色發(fā)暗、霉變等情況,就會(huì)降低品質(zhì)。
使用其他干燥設(shè)備對(duì)此基本以開(kāi)門窗通風(fēng)排濕為主,或者是使用排風(fēng)機(jī)來(lái)排濕,這樣的結(jié)果就是帶走大量的熱量,導(dǎo)致加熱費(fèi)用增加,而耐高溫除濕烘干機(jī)則不同,它可以在關(guān)閉門窗的情況下將室內(nèi)的水汽吸收凝結(jié)成水,通過(guò)管道排放出室外,這樣就不會(huì)有熱量帶出,而且烘房也就不需要很高的溫度來(lái)干燥物料,只要烘房溫度不超過(guò)55度都可以進(jìn)行,是食品,比如柿餅、葡萄、荔枝等水果干燥的好選擇。